香型：具有豆香、豆油樣香氣
CAS：137-00-8
結構式：
分子式：C6H9NOS
中文名稱:4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑
中文同義詞:4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羥乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-羥乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羥乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羥乙基)噻唑;5-(2-羥基乙基)-4-甲基噻唑
英文名稱:5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
英文同義詞:4-Methyl-5-beta-hydroxyxyethylthiazole;4-methyl-5-thiazoleethano;5-(Hydroxyethyl)-4-methylthiazole;Hemineurine;MHT;thiaminethiazole;Thiazole, 5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl;SULfurol
產品為無色至微黃色油狀液體，具有豆樣、豆油樣香氣,用于食品香精奶味調香。經多家知名香精企業使用,一致好評,認為可替代同類進口產品!
